Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Warsztaty baristyczne “Con aroma de café”

12th April 2018 @ 18:00 - 21:00

12.04.2018 w godz. 18.00 – 21.00
Koszt : 200 PLN

Program :

• Gatunki kaw – różnice
• Mieszanki kaw – omówienie, charakterystyka
• Parametry prawidłowego espresso, jak rozpoznać prawidłowo wykonane espresso – omówienie
• Ristretto
• Americano
• Coretto
• Mocha
• Con Panna
• Cappuccino
• Latte Machiato
• Espresso Machiato
• Irish cafe
• Ice cafe
• Wpływ grubości mielenia kawy na jakość espresso (regulacja młynka) – najczęściej popełniane błędy
• Zasady obsługi ekspresu ciśnieniowego
• Zajęcia praktyczne: wykonywanie wybranych, poznanych kaw przez każdego z kursantów – z pomocą szkoleniowca.
• Zasady spieniania mleka do różnych kaw
• Wykonywanie kaw smakowych oraz warstwowych z syropami.

Details

Date:
12th April 2018
Time:
18:00 - 21:00

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.